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CFAS2017大会报告精彩纷呈

2018-12-06 09:45:01

仪器信息网讯:6月1日,第六届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛(CFAS2017)在北京国际会议中心如期举行。会议首日下午的大会报告可以称得上是精彩纷呈,来自科研院所、大专院校、仪器厂商的相关专家们从不同角度与大家分享了各自在食品与农产品安全检测技术与质量控制方面的工作成果。

军事医学科学院微生物流行病研究所杨瑞馥研究员在报告中介绍了上转发光技术、国内外上转发光技术研究进展以及该技术在食品致病菌检测、临床POCT中的应用。我国这一技术目前已成功实现产业化,在国际处于领先地位。

军事医学科学院微生物流行病研究所 杨瑞馥

Si-Ware Systems(SWS)公司的Ahmed Korayem先生的报告聚焦于该公司的独特产品—基于微机电系统(MEMS)技术的Neospectra傅立叶变换微型红外光谱仪。该光谱传感器与传统的台式光谱仪器功能相同,皆通过测量光谱响应来定量或定性测量样品物质。这一产品技术在食品安全检测方面有着较为广阔的应用前景,未来,其应用层面则有望扩大至工业、医疗、消费性电子等领域。

Si-Ware Systems(SWS)公司 Ahmed Korayem

中国农科院质标所王静教授在她的报告中系统介绍了色谱-质谱技术在确证检测、未知物筛查、真伪鉴别及溯源、代谢行为等涉及食品质量安全方面的应用,以及她所领导的课题组在这些领域所取得的丰硕科研成果。此外,王教授在报告中透露,目前质标所正在与广州禾信仪器股份有限公司展开合作,以帮助国产质谱进一步提升技术水平。

中国农科院质标所 王静

SCIEX公司贾彦波应用工程师介绍了该公司的X500R QTOF高分辨率质谱技术及其在农药残留筛查方面的解决方案。据悉,这款产品的研发耗资5000多万美金。它在硬件方面的创新包括:独创的N型离子通路,新的飞行时间管加热系统,新的双通路喷雾加内置的分子量校正系统等。

SCIEX公司 贾彦波

中国检科院邹明强研究员介绍了拉曼便携快检技术、层析及均相免疫快检技术、全自动微生物RNA技术等几种热门食品安全快检技术近些年所取得的进展,以及他所领导的课题组在这几个方向所取得的出色成绩。同时,邹明强在报告中也指出,随着近些年快检技术越来越受关注,相应的快检质量控制及评价问题也需要加大重视力度,以保障快检结果的准确、可靠。

中国检科院 邹明强

北京坛墨质检科技有限公司董事长方燕飞女士则在报告中分享了该公司在农药标准物质稳定性方面长期跟踪研究的宝贵经验。同时,她在报告中也帮助现场听众梳理了在采购标准物质时应注意的几个要点。

北京坛墨质检科技有限公司 方燕飞

青岛新光智源环境技术有限公司张习志先生报告了该公司研发的新型高灵敏度黄曲霉毒素专用仪及其应用。据张习志介绍,这款仪器的荧光检测器使用了小功率LED 光源,寿命超过2万小时,比脉冲氙灯长8倍,提高了灵敏度,同时降低了运行费用。

青岛新光智源环境技术有限公司 张习志

清华大学分析中心邢志高级工程师则在报告中全面分享了元素形态分析技术及其意义,在食品分析中的典型应用以及元素形态分析技术未来需要进一步发展完善的四个主要方面。

清华大学分析中心 邢志

中国农业大学潘灿平教授在报告中首先简要分享了农药工业的历史、现状、及未来的发展;随后介绍了国际食品法典在农药残留管理方面的一些新趋势以及可值得借鉴的地方;最后,扼要介绍了农药残留分析方法方面的最新进展。

中国农业大学 潘灿平

北京农学院贾明宏教授在报告中介绍了其开发的在线固相萃取—液相色谱质谱联用技术分析方法,可用于高度自动化监测三个极性差异较大的内吸杀虫剂、杀菌剂和植物生长调节剂在蔬果中的残留量。

北京农学院 贾明宏

暨南大学食品安全与营养研究院常彦磊着重介绍了该校石磊教授及其团队开发的新型恒温荧光核酸扩增分子检测平台,这项技术目前已成功产业化,它在致病微生物检测、物种鉴定、转基因检测等领域具有广阔的应用前景。

暨南大学食品安全与营养研究院 常彦磊

北京大学公共卫生学院王京宇教授的报告题目为“基于多元素分析的致病菌检测初探”,这是一项非常新颖的科学研究。报告指出,通过分别测定三种致病菌中的10种元素,可以获得若干个“特征元素对”,其比值能够形成组合判据鉴别金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌三种细菌。

北京大学公共卫生学院 王京宇


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